都市异能小說 輝煌從菜園子開始 txt-第六百九十三章 釀酒師傅熱推

輝煌從菜園子開始
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不过自从清明节那一场三天三夜的大雨过后,四合院里面的那一口水井,水量比起以前来,起码大了十倍都不止。
吴飞用水桶在水井出水的地方接过,一分钟就可以接三四桶水,忙的手忙脚乱的。
满满的一桶水,足足有五十斤,四桶就是100公斤,也就是0.1吨。一天24小时就是1400多分钟,每分钟流出来0.1吨水,一天下来就是100多吨。
这个只是大概的估计,一天下来,一百吨那是有多无少的。
按照酿一吨白酒大概用水10吨左右,那口井的水量也足够每天酿10吨白酒了,就算枯水期水量减半,每天的产量也能达到5吨。
而且吴飞也没有打算弄一个那么大的酿酒厂,在吴飞想来,自己开的酿酒厂,一年的产量能够达到100吨就已经是不得了的事情了。
等岳母大人从娘家回来以后,吴飞一家子又呆了两天的时间,才回了龙山村。
回家的路上,康柳忽然对吴飞说道:“老公,我支持你开一个酿酒厂,你以前不是说过,我们家酿的酒不比茅台酒差吗?现在干脆就做一做看看,不试一试怎么会有人知道呢!”
在今天回来的时候,老丈人又说起让吴飞办酿酒厂的事情,而且那个说拿飞天茅台来换人参酒的朋友,真的拿了一瓶16年53度的飞天茅台换了一斤人参酒。
等那个人走了以后,吴飞就用手机查了一下16年53度飞天茅台的价格,一瓶居然要3600多块钱,而且价钱是一年比一年高,一瓶酒的价钱几乎每年都要涨几十一百。
所以当老丈人又一次提起办酒厂的事情的时候,吴飞是真的有点动心了,现在康柳也赞成吴飞办酒厂,吴飞也打算回家以后就马上行动起来。
回到龙山村的第二天一早,吴飞就提着一壶人参酒和一条大草鱼找上了谢建民。
谢建民就是以前给吴飞家帮忙酿酒的老师傅,以前是一个大酒厂的酿酒师傅,不过现在年纪大了,也就退休回到了村里养老。
不过虽然年纪快70岁了,看起来倒是和60岁的人差不多,附近有人家里要酿酒的时候,总是会找他帮忙,五六十斤的一桶水,他单手就可以轻松的提起来。
“谢师傅,一大早就起来种菜啦!”
吴飞来到谢建民家里的时候,他正拿着锄头在屋前的菜地里面锄草呢,一块地的辣椒苗已经长的很高了,上面开满了白色的小花,有的还挂了一些嫩嫩的辣椒,再过一段时间就可以吃了。
看见吴飞提着这么大的一条草鱼,谢建民高兴的说道:“这么早过来找我这老头子,是有什么事情吗?还带这么多东西干嘛,这么大一条鱼,我们两个人好几天都吃不完。”
谢建民的子女们都在外面安了家,而谢建民也是在外面大城市工作生活了大半辈子,临到老了才和他老伴两人回到村里,儿孙们也就过年过节才会回来住几天时间。
“谢师傅,又来麻烦你了。”吴飞把东西放在屋檐下,返身过来对谢建民说道。
“以前不是跟你说过办酒厂的事情吗,当时你说水量不够,这是也就不了了之了。不过自从清明节那一场大雨以后,家里的那口水井的出水量就变大了好多。
说出来都有点不敢让人相信,起码比以前大了十倍都不止,现在水直接从井沿上面冒出来了。
这次过来,就是想请你帮忙把酿酒厂给弄起来,附近也就你老人家的酿酒技术最好了。”
在农村,很多的农民都会自己酿酒,玉米、小麦、红薯、高粱都可以能够用来酿酒,不过在吴飞他们村里,用来作为酿酒原料的,还是糯米用的最多。
糯米酿酒,即可以用来酿甜酒、也可以用来酿老酒,最后酒糟还可以用来蒸馏做高度白酒。不过大家平时酿酒也就是土路子,跟谢建民这样大厂出来的师傅,在技术方面那是根本就没法比较。
所以这几年谢建民常住村里以后,平时大家酿酒的时候,就喜欢找谢建民帮忙指导一下。
而且谢建民回村以后,也不光就做一点自己吃的菜,还种了几分地的草药,专门用来做酒药的。以前大家酿酒用的酒药,都是去镇上买,有时候买回来的酒药要是不好的话,蒸出来的酒就会出问题。
这几年大家用了谢建民的酒药以后,就很少出现以前那种蒸坏的情况,特别是有谢建民在场指点的情况下,就没有出现过一次坏酒的情况。
其实在龙山村隔壁镇上,也有一个做规模比较大的酿酒作坊,专门酿甜酒和老酒的,主要放在县城和县城周边的超市和商场里面出售。
“清明节那场雨真的是很大,这么多年都很少看到下那么大的雨了,特别是在那个季节。”谢建民把锄头放在屋檐下,搬了一把椅子坐了下来。
“你打算办一个多大规模的酒厂呢,办酒厂,说简单也简单,可是真的要做起来的话,麻烦的事情也不少。”
“酒厂能办多大的规模,我打算根据那口水井的水量来。不过前期的话,我们可以弄小一点,一个月酿5吨到10吨的白酒这样子,一年酿七八十顿白酒。”
吴飞直接说出了自己的打算:“至于办酒厂的手续和卖酒的事情,那就不要你老担心了,你只要负责帮忙把关酿酒的技术问题就行了。待遇的话,你看一年十万块钱怎么样,不过我希望你可以帮忙教一下徒弟。”
“十万块钱一年也太多了,说实话我能做的事情也没有多少,至于带徒弟的事情那就更好说了,只要有人愿意学,这个东西有什么好隐瞒的。”
听说吴飞给自己开十万块钱一年,谢建民一下子就有点不淡定了,虽然自己在酒厂工作了差不多一辈子,现在每个月的退休金也还可以,可是钱总是不够用的,现在儿子女儿生活在大城市里面,压力一点都不小,自己虽然想要帮衬一下,可是却因为能力有限,想帮也帮不了多少。
现在帮吴飞指导一下酿酒的技术问题,一年就有十来万的收入,可以说是飞来横财了。